🍜【周末厨房奇遇记】当螺蛳粉遇上芝士火锅，这波中西合璧我赌你没见过！

📍2025.4.18 | 天气：晴得想偷懒 | 厨房存活状态：险胜

🥘 故事开端：一场蓄谋已久的“黑暗料理”实验

周末刷到广西朋友晒的螺蛳粉，突然灵光一闪——既然芝士能涮一切，为什么不能涮酸笋腐竹？于是有了这场「螺蛳粉芝士火锅」的疯狂跨界

“理论依据”：芝士的奶香能中和酸辣，而螺蛳粉的浓汤或许能解奶酪的腻？🤔（科学精神满分，翻车风险未知）

🔥 实操现场：厨房变成化学实验室

1. 底料魔改：用黄油炒香蒜末，加入半包螺蛳粉汤料，倒牛奶代替高汤。

2. 芝士の尊严保卫战：瑞士大孔奶酪刨丝，和螺蛳粉红油一起下锅，瞬间上演“岩浆喷发”特效。

3. 灵魂蘸料：腐竹蘸融化的芝士，再滚一圈螺蛳粉辣椒油——简称“痛并快乐着套餐”。

⚠️ 翻车预警：酸笋的味道让邻居家的狗突然狂吠，但芝士的香气又把它骗到了门口。

🎯 试吃报告：味蕾的奇幻漂流

• 惊喜点：炸蛋吸饱芝士后，竟然吃出了奶油蘑菇汤的幻觉！

• 暴击点：煮太久的米粉和芝士纠缠成“橡皮糖联盟”，筷子根本扯不断。

• 终极结论：像在吃“广西版fondue”，猎奇度＞美味度，但爽感堪比拆盲盒！

📌 给勇士们的建议

1. 务必开抽油烟机，除非你想让全家衣服都腌入味。

2. 备好冰镇柠檬茶，这是味觉重启键。

3. 独居者优先尝试，避免被室友“友尽警告”。

最后放张成品图镇楼，欢迎评论区晒你的翻车/封神料理！